Pendahuluan: Pengenalan tentang Tata Letak Gudang dan Pentingnya dalam Meningkatkan Efisiensi Operasional
Tata letak gudang atau warehouse layout adalah desain gudang yang dirancang untuk meningkatkan aliran produksi dan distribusi.
Sangat membosankan untuk melihat semua proses di gudang. Karena itu, banyak bisnis menggunakan perangkat lunak sistem manajemen gudang untuk membuat prosesnya lebih mudah. Sistem manajemen gudang meningkatkan visibilitas operasi gudang secara keseluruhan dan melacak bagaimana produk berpindah antar lokasi.
Tata letak gudang yang baik harus meningkatkan alur bisnis Anda. Namun, tujuan utama tata letak gudang adalah dapat menurunkan biaya dan meningkatkan produktivitas pergudangan.
Peran Utama Tata Letak Gudang dalam Memaksimalkan Penggunaan Ruang dan Mengoptimalkan Proses Pergudangan
Tujuan utama dari tata letak gudang adalah untuk mengoptimalkan cara penggunaan ruang gudang.
Baik warehouse milik pribadi atau 3PL warehouse, menggunakan ruang gudang dengan cara yang efektif memungkinkan untuk mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk membuat barang dan mengeluarkannya dari pintu, memberikan visibilitas tentang apa yang sedang dan tidak berfungsi di gudang, dan mengatur inventaris untuk membantu proses di setiap tahap.
Setiap inci gudang harus dimanfaatkan sepenuhnya. Sangat penting untuk memahami luas dan ukuran gudang karena tata letak yang Anda pilih akan memengaruhi seberapa banyak yang dapat Anda capai di dalamnya.
Overview dari Prinsip-prinsip Desain Tata Letak Gudang yang Efektif
1. Pengertian Tata Letak Gudang
Tata letak gudang adalah desain gudang yang direncanakan untuk merampingkan operasi secara keseluruhan. Tata letak yang tepat harus membantu meningkatkan aliran produksi dan distribusi.
Ketika merancang tata letak gudang yang praktis, Anda harus menyadari bahwa hal tersebut akan berdampak langsung pada produktivitas dan efisiensi operasi Anda. Tata letak harus diatur secara logis sehingga dapat merampingkan operasi Anda secara efisien, mengurangi biaya, dan meningkatkan produktivitas.
Tata letak gudang yang dieksekusi dengan baik dapat meningkatkan tingkat pemenuhan pesanan Anda, mengurangi waktu perjalanan, dan mempermudah akses barang yang disimpan.
2. Prinsip-prinsip Desain Tata Letak Gudang
a. Analisis Kebutuhan dan Kapasitas Gudang:
Prinsip ini berada di urutan teratas. Menganalisis kebutuhan gudang adalah langkah pertama.
Contohnya:
- Mengapa fasilitas ini diperlukan?
- Pasar apa yang terkait dengannya?
- Barang apa yang akan Anda simpan?
Hal ini penting terutama dalam kasus di mana pemangku kepentingan tergoda untuk mengabaikan tujuan desain atau operasional karena masalah waktu, anggaran, atau sumber daya.
Karena gudang adalah investasi modal yang mahal, ketika Anda merancang yang baru, Anda ingin memastikan bahwa bisnis Anda tidak akan melebihi kapasitas volumetrik atau hasil produksinya terlalu cepat.
Itulah yang terjadi jika Anda, misalnya, meremehkan jumlah produk yang dapat ditampung dalam gudang Anda. Selain itu, Anda memerlukan ruang kerja yang cukup.
Misalnya, Anda harus menghitung berapa banyak pintu masuk yang ideal untuk volume barang yang masuk karena ini bukan hanya masalah ruang penyimpanan.
Jika Anda memiliki terlalu sedikit pintu masuk barang, Anda mungkin mengalami kemacetan dalam proses penerimaan barang, yang dapat memengaruhi operasi Anda dan pemasok Anda. Meskipun merencanakan terlalu banyak pintu mungkin tidak memengaruhi operasi Anda, hal itu akan mengakibatkan biaya yang tidak perlu untuk desain dan pembangunan gudang Anda.
b. Mengoptimalkan Proses Pergudangan:
Ketika desain tata letak gudang Anda direncanakan secara strategis, Anda dapat menghindari gangguan dan rute yang tidak efisien sehingga setiap operasi dapat dilakukan secara berurutan dan optimalisasi proses pergudangan pun dapat tercapai. Ini karena tata letak harus memastikan alur kerja pergudangan seperti, peralatan, staf, dan barang yang tidak terganggu sehingga gudang Anda dapat beroperasi dengan lancar.
c. Penggunaan Ruang Gudang yang Tepat:
Jika Anda memaksimalkan penggunaan ruang gudang secara efektif, Anda dapat meningkatkan efisiensi operasional, meminimalkan waktu perjalanan, dan meningkatkan visibilitas inventaris Anda.
Anda harus memastikan bahwa Anda memberikan ruang yang paling banyak untuk penyimpanan dan pemrosesan inventaris, sambil meminimalkan ruang untuk stasiun pengisian daya, palet kosong, kantor, dan area lainnya. Selain itu, Anda harus memutuskan bagaimana ruang yang dialokasikan akan digunakan dan untuk tujuan apa. Terapkan juga konsep zona dalam tata letak gudang untuk penataan stok barang.
3. Desain Tata Letak Gudang yang Efektif
a. Desain Linear (Straight-line):
Desain tata letak linear atau straight line adalah bentuk garis yang paling sederhana. Ini biasanya digunakan untuk jalur otomatis atau jalur yang sangat pendek. Ini juga digunakan dalam proses yang karena alasan teknis tidak dapat berbelok di garis.
Misalnya, potongan kaca sepanjang 100 meter tidak dapat ditekuk sampai Anda memotongnya menjadi potongan yang lebih kecil; atau, dalam penggulungan atau pabrik kertas, potongan logam atau kertas juga tidak dapat ditekuk dengan mudah.
Keuntungannya adalah akses yang mudah bagi operator dan material. Sebaliknya, jalur jenis ini dapat mencapai batas bangunan Anda jika terlalu panjang. Desain linear yang panjang juga dapat berfungsi sebagai penghalang, dan baik material maupun operator harus selalu mengitari jalur tersebut kecuali jika Anda menambahkan jembatan atau penyeberangan lainnya.
b. Desain U-Shaped (Berbentuk U)
Tata letak gudang berbentuk U adalah yang paling banyak digunakan. Dalam tata letak ini, dermaga pengiriman dan penerimaan terletak satu sama lain, memungkinkan sumber daya dermaga seperti personel dan produk penanganan material digunakan bersama. Tata letak ini memungkinkan cross-docking yang tinggi dan mengurangi penggunaan produk.
Keuntungan dari desain U-shaped gudang adalah pekerja dapat menangani beberapa proses dalam satu jalur karena ada stasiun kerja yang berdekatan dan “di sisi lain” yang berdekatan. Akibatnya, jenis lini ini sangat ideal untuk penanganan berbagai mesin. Secara keseluruhan, kerusakan dan masalah lain dapat diperbaiki lebih cepat di jalur lain daripada di jalur lain.
Jenis lini ini sangat cocok untuk peningkatan dan penurunan dengan menambah atau mengurangi pekerja karena seorang operator dapat merawat banyak mesin dengan waktu yang sama.
Jika permintaan tinggi, Anda menempatkan seorang pekerja di setiap stasiun kerja, meningkatkan total output; jika permintaan rendah, Anda menurunkan lebih banyak pekerja dari lini, hingga pada akhirnya hanya satu pekerja yang mengelola semua proses dan memproduksi beberapa bagian.
Tentu saja, Anda harus memastikan bahwa mesin-mesin tersebut cukup cepat dan bahwa para pekerja di berbagai tempat melakukan pekerjaan yang sama agar operator tidak perlu menunggu lama.
c. Desain Blok (Block Stacking)
Teknik penyimpanan desain blok gudang menggunakan rak di lantai gudang dan menempatkan unit muatan, seperti palet, kotak, atau produk, satu di atas yang lain.
Tergantung pada jenis produk yang ditangani, penempatan barang dalam gudang dapat disusun dalam palet. Syaratnya adalah mereka harus cukup kuat untuk menahan berat produk lainnya jika tidak, jika produknya rapuh, strukturnya dapat pecah.
Penumpukan blok di gudang memiliki beberapa keuntungan:
- Penghematan biaya adalah potensi nilai tambah utama. Karena tidak memerlukan rak, tumpukan blok adalah metode yang paling hemat biaya.
- Maksimalisasi ruang: Dibandingkan dengan hanya menempatkan satu palet di lantai, menumpuk barang menghilangkan lorong dan volume yang tidak perlu.
Sebaliknya, penumpukan blok memiliki beberapa kelemahan penting yang harus Anda perhatikan, seperti:
- Batasan ketinggian berbeda-beda sesuai dengan jenis muatan yang disimpan. Artinya, struktur dapat menjadi tidak stabil dan runtuh jika sejumlah besar produk ditumpuk. Hanya rak yang dapat menyimpan beban yang tinggi.
- Kerusakan barang: barang di lantai bawah dapat rusak jika berat barang yang ditumpuk berlebihan.
- Risiko kecelakaan: rak yang kokoh dan tetap utuh meminimalkan dampak peralatan penanganan dan memastikan stabilitas beban yang ditampungnya secara keseluruhan. Penumpukan balok, di sisi lain, lebih rentan terhadap risiko dan kecelakaan karena tidak memiliki manfaat ini.
Keuntungan utama dari metode penyimpanan ini biasanya adalah investasi awal yang rendah. Bagaimanapun, rak sangat penting untuk menjaga integritas fisik barang dan operator.
4. Penerapan Prinsip Desain Tata Letak Gudang dalam Bisnis
Untuk implementasi desain tata letak gudang, berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti.
- Buat Diagram Gudang
Untuk membuat diagram gudang, Anda bisa menggunakan visualisasi 2 dimensi. Anda bisa menggunakan software khusus atau menggunakan kertas skematik.
- Optimalkan Ruang Gudang Anda
Anda perlu menentukan jumlah ruang yang dapat ditampung oleh gudang Anda untuk merencanakan gudang dengan lebih baik. Pertama, Anda harus menghitung area penyimpanan Anda. Kemudian, Anda dapat merencanakan peralatan, membuat zona produksi dan alur kerja, serta menetapkan area penyimpanan.
- Pilih Peralatan Gudang Anda
Saat merencanakan tata letak gudang Anda, ukuran dan jenis penyimpanan, rak, dan peralatan ruang kerja ikut berperan penting. Peralatan gudang yang umum termasuk rak palet, rak untuk beban berat dan ringan, rak kantilever, dan tempat sampah. Anda dapat memilih penggunaan rak gudang yang efisien.
- Gunakan Strategi Arus Lalu Lintas yang Efisien
Sekarang setelah Anda memiliki gambaran tentang jenis peralatan dan solusi penyimpanan yang akan Anda gunakan untuk gudang Anda dan mengetahui di mana semuanya akan sesuai dengan tata letak Anda, sekarang saatnya untuk memusatkan perhatian pada skema terperinci Anda.
Tujuan dari skema gudang adalah mengatur setiap elemen untuk menciptakan arus lalu lintas yang efisien dan meningkatkan produktivitas.
- Uji Rencana Arus Lalu Lintas Gudang Anda
Langkah terakhir sebelum memasang dan melakukan penataan area kerja gudang, seperti, peralatan, rak, dan meja adalah menguji rencana arus lalu lintas gudang Anda.
Untuk melakukan ini, ukur ruang dan tempelkan selotip di lantai untuk menandai posisi unit utama Anda-apakah itu peralatan, meja, atau rak. Anda tidak perlu melakukan hal ini untuk setiap bagian, tetapi penting untuk meniru alur kerja utama dan area zona produksi.
Adapun manfaat tata letak gudang yang efisien yang didapat adalah sebagai berikut.
Tingkatkan Efisiensi
Setiap bisnis ingin meningkatkan efisiensi dan mempercepat pemenuhan permintaan sambil mempertahankan kualitas. Tujuan desain tata letak gudang yang tepat adalah untuk mengoptimalkan operasi sekaligus mengurangi kesalahan.
Memanfaatkan Tenaga Kerja dan Anggaran secara Efektif
Perusahaan dapat mengalokasikan sumber daya dengan lebih efisien setelah tata letak gudang yang tepat mulai diterapkan. Ini termasuk menggunakan anggaran untuk pemeliharaan gudang dan mempekerjakan jumlah karyawan yang tepat untuk menjalankan proses di tempat yang memungkinkan.
Jaga Kebersihan Ruangan
Meskipun terlihat seperti hal yang sederhana, menjaga ruangan tetap bersih dapat membantu menghindari masalah besar di gudang. Karena semuanya berada dalam alur operasi, denah lantai gudang yang tepat akan mengurangi kemungkinan barang yang salah tempat atau salah penanganan.
Meningkatkan Manajemen Gudang secara Keseluruhan
Semua operasi gudang Anda akan berhasil ketika semuanya berjalan dengan baik. Tata letak gudang membantu menggambarkan gambaran besar manajemen ruang gudang karena membantu memastikan bahwa inventaris diatur, stok diisi ulang dengan cepat, karyawan diperlakukan dengan adil, dan pesanan dipenuhi.
Kesimpulan
Tata letak gudang memainkan peran kunci dalam meningkatkan produktivitas dan efisiensi operasional gudang. Dengan memahami prinsip-prinsip desain tata letak gudang dapat mengoptimalkan penggunaan ruang dan proses logistik. Maka dari itu, sangat penting untuk dapat menerapkan desain tata letak gudang yang efektif dalam strategi pengelolaan pergudangan.
Jika menerapkan dan memahami prinsip desain tata letak gudang terasa sulit, Anda juga bisa memilih opsi lain seperti menggunakan layanan 3PL warehouse.
